湘陰縣楊林寨鄉周家臺村的美香生態農民合作社冷庫車間內，工人們正在加班出產辣椒醬。單位供圖湘陰縣楊林寨鄉東合港村建造倉儲冷鏈基地，助推村集體經濟開展。單位供圖盛夏時節，走進湖南湘陰縣樟樹鎮文誼新村的瀚順家庭農場，映入眼簾的是一座現代化的保鮮庫。「有了冷庫就不用擔心樟樹港辣椒的保鮮問題，銷售期也進一步得到延伸。」每當提起保鮮庫，農場負責人楊亮紅臉上都充溢笑容，總有說不完的論題。

　　

　　湘陰縣是農業大縣，多樣性農業特色突出，素有「魚米之鄉」的美稱。近年來，該縣統籌推動鮮椒、藠頭、攝生菌、貴重水產四大特色產業開展，農產品產出和消費量需求量逐年遞加。為有用解決農民產品保鮮之痛，湘陰大力推動農產品倉儲保鮮冷鏈設備建造，讓本地農副產品就地保存，增強集中采購、錯峰銷售等能力，讓農副產品銷售對接商場更有優勢。

　　

　　三塘鎮民嶽村藠頭栽培大戶歐宏應種了270畝藠頭，年產可達400噸。藠頭若采用常溫保存，最多兩天就會腐朽。他深知建造冷庫的重要性，於2022年出資100萬元樹立1600立方米的冷庫。「我這個冷庫可以貯存500噸藠頭，通過冷庫加工後預冷8-12個小時，減少了10%的損失。」歐宏應說。

　　

　　楊林寨鄉周家臺村的美香生態農民合作社以栽培辣椒、黃瓜、茄子為主，現有栽培面積400余畝，年產值可達300萬元。「冷庫建造采用『自主申報、先建後補』的方法，給予我極大的安心。」合作社負責人劉美香介紹，蔬菜「住」冷庫可防備商場危險，完成錯峰銷售。從2020年起，她連續3年新建冷庫，總面積1600立方米，可容納200噸蔬菜。

　　

　　湘陰縣農業農村局負責人介紹，根據《湖南省冷藏保鮮設備建造補助標準》，湘陰施行總造價和單個主體「雙限」份額，2020年實踐補助份額為30%，其間預冷庫平均每立方庫容補助達480元，高溫庫補助210元。2021年實踐補助份額為30%，其間預冷庫補助480元，高溫庫補助210元，低溫庫補助330元。2022年補助份額為24.9%，其間預冷庫補助達400元，低溫庫補助275元。現在補助資金已悉數撥付到施行主體，撥付率100%。

　　

　　保鮮冷庫帶「熱」農業開展，成為了當地農民的創業「寶庫」、致富「金庫」。2020年國家施行農產品產地冷藏保鮮設備建造項目以來，已累計覆蓋湘陰12個鎮，86個村，有106家農民專業合作社和家庭農場，18個集體經濟組織建造產地冷藏保鮮設備219個，每年可解決約2萬噸水果、蔬菜等農產品冷藏保鮮問題。